飯 昼にそうめんブランド揖保乃糸の最上級品「三神」を頂いた。 茹でる前から手触りの繊細さが違う!そして味もすごい。一般的な手延素麺ならしっかり噛み締めてやっとにじみ出るものである麦の旨味が、口に入れた瞬間から全開。細い麺の舌触りも素晴らしい…
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